Pas de vie avant le café

J'ai trouvé une solution unique pour les matins laborieux, ceux où à peine réveillé vous vous prenez les pieds dans le tapis, vous vous envoyez une giclée de dentifrice dans l'oeil et de ceux aussi où une fois la porte du placard ouverte, vous vous aprecevez qu'il n'y a plus de café moulu.

La solution de secours que j'ai trouvé dans un cas comme celui-là est d'avoir du café en grains et un moulin à café manuel de marque Peugeot qui fonctionne parfaitement  video du moulin à café                   

Pour donner un goût chaleureux au café, j'ai une recette qui va bien avec le café moulu à l'ancienne, j'y ajoute des zestes d'orange que je râpe sur le dessus du fruit, le plus finement possible, en les incorporant au mélange le café s'imprègne du goût des zestes d'orange et se parfume.

où j'ai trouvé le moulin à café :

Comment le café est arrivé en France et pourquoi a-t-il un goût de Normandie ?

au 18ème siècle sous le règne de Louis XIV, naquit en 1697 à Dieppe, le chevalier Gabriel de Clieu Dont la famille est originaire de Derchigny en Seine-Maritime. Gabriel perdit ses perents alors qu'il était très jeune. Il suivit des étude à l'école d'hydrographie du Havre et devint garde marine à Rochefort puis à Toulon.

Louis XIV goûta un jour du café que lui avaient offert des Turcs, Il décida d'envoyer Gabriel de Clieu aux Antilles pour faire pousser du café dans ses colonies. Gabriel de Clieu partit avec deux plants de café, C'était en 1720. Lorsqu'il parvint aux Antilles à St Pierre, il ne restait plus qu'un seul plant qu'il fit surveiller nuit et jour.

Sur place, il épousa une créole, puis deux puis trois puis quatre, il vécut jusqu'à l'âge de 80 ans, il y avait à cette époque des mariages d'amour et des mariages de convenance. Il fit édifier des ponts des fortifications des hôpitaux et des fortifications puis retourna en France auprès de sa famille et de son fils issu de son premier  mariage et fut gouverneur de la ville de Dieppe.