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    Dîner aux quatre Oiseaux   

    C'est sous ce titre que Keith Mills a fait éditer un résumé de toutes ses recettes Brayonnes, le bénéfice des ventes de son livret ira directement à l'association des amis d'Ouganda, une association qui finance les frais d'éducation de jeunes enfants Ougandais.

    On y trouve bien sûr l'incontournable boudin noir aux pommes, les tartelettes au Neufchâtel, le poulet au cidre et pour compléter ces élaborations de plats régionaux revus à l'Anglaise, Keith commente ses recettes en les accompagnant de nourritures spirituelles qui expliquent son parcours de militant associatif pour l'Afrique et décrivent le cheminement qu'il a parcouru avec son épouse Jeanet, pour réussir à parrainer 60 anfants.

    "hope is like a road in the country; there was never a raod, but when many people walk on it, the road comes into existence"

    Lin Yutang          bon appétit    link                                                                

    Promenades Gourmandes en Pays de Bray

    Préfacé par Pierre Bonte cet ouvrage publié aux éditions médiane à Rouen est aussi une excellente introduction à la présentation de ce Pays dont les particularités géologiques sont uniques.

    Neuf chefs bien toqués

     Le livre présente les recettes extraordinaires de 9 chefs bien toqués regroupés sous l'appellation "Bray gourmand" et parle avec beaucoup de délicatesse du caractère bien trempé des habitants de ce pays, un pays et des gens qui ne se dévoilent que très timidement, presque avec méfiance.

    Ce livre est également une présentation des meilleurs artisans en produits artisanaux et des parcours chosis, intinéraires et panorama qui vous permettront de visiter ce pays à travers les gens qui y résident et ses spécialités.

     

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    Amabilité, gentillesse et talent artistique, c'est Christian Cabot à la Haye (76)

    le Neuf chefs : Eric Buisset " au Souper Fin" Frichemesnil 02 35 33 33 88, Christian Cabot "Auberge de la Haye" à la Haye 02 35 90 84 01, Michel Capelle " le Grand Cerf" Neufchâtel-en-bray 02 35 93 00 02, Michel Diomard "Les Airelles" Neufchâtel-en-bray  02 35 93 14 60, Frédéric François "l'Auberge de la Varenne" Saint Martin d'Osmonville 02 35 34 13 80, Rémy Michel "la Paix" Forges-les-eaux 02 35 90 51 22, Patrick Ramelet " l'Auberge du Beaulieu" Forges-les-Eaux 02 35 90 50 36, Michel Vanesse "LHôtel du Cygne" Gournay-en-bray  02 35 90 27 80


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  • Chameau

    Un homme arrive dans un garage avec son chameau pour le faire réparer car il ne marche pas. Le garagiste le fait monter sur le pont et le castre. Le chameau s'enfuit en courant ivre de douleur. L'homme se lamente et dit : comment est-ce que je vais faire pour le rattraper?. Le garagiste répond : "il n'y a pas de problème Monsieur, montez sur le pont, nous allons arranger cela tout de suite".

    Vie de couple

    Un homme et une femme mènnent une vie quelque peu routinière et par un beau matin, la femme se confie à son mari. " j'ai fait un rêve extraordinaire, j'étais au lit avec un homme noir et il bougeait un éventail devant notre lit et là , j'ai atteint le septième ciel".

    Pour faire plaisir à sa femme, l'homme fait venir un homme noir, lui demande de remuer un éventail contitué d'une grande feuille de plamier devant le lit pendant qu'il s'ébat avec sa compagne, mais rien ne se passe d'extraordinaire.

    Alors il demande à l'homme noir de prendre sa place, et la femme atteint le septième ciel.

    Une fois que c'est terminé, l'homme dit à l'homme noir d'une voix forte :

    "Viens prends ma place, à ton tour maintenant, je vais te faire voir comment il faut faire... pour bouger l'éventail.

     

    Blague de foot

    Un supporter de l'équipe de Marseille a un chien mascotte qui remue une oreille quand Marseille marque contre Paris, il remue l'autre oreille quand Marseille a marqué deux but, puis la queue quand il y a trois but.

    Son ami lui demande, et qu'est-ce qui se passe qaund Marseille marque 4 but ?

    Je ne sais pas lui dit-il, j'ai ce chien seulement depuis deux ans

    Sur le port du casque au travail

    un ouvrier passablement énervé de s'être cogné la tête en travaillant sur des faux plafonds à cause de la hauteur de son casque à laquelle il n'est pas habitué, le pose sur le sol à quelques mètres de lui et subit une remontrance de la part du service de sécurité " et votre tête, lui dit-ton?" alors il répond : " le casque est à 5 mètres de moi car vous m'avez dit que si quelquechose doit tomber, cela tombera sur le casque, donc le casque je le pose et je m'en éloigne".


    lettre de motivation atypique
    Tous ceux qui me connaissent savent ma passion pour le travail bien fait et là j'en ai une que je trouve bien bonne c'est la lettre de motivation que je m'apprête à envoyer pour répondre à une annonce après avoir visité le site de l'employeur potentiel :
    Femme de type humanoïde pensant, touche à tout à l'imagination débordante, empêcheuse de tourner en rond cherche à rejoindre une bande de cinglés qui lui ressemble voir plus si affinités.
    Regarde bien la photo que tu m'as demandé pour répondre à l'annonce que j'ai vu sur le site pôle emploi car si je bosse pour toi t'en auras pas d'autre, vu que je serai derrière mon appareil photo numérique pour filmer toutes les conneries que j'ai vu sur ton site
    Si ça te plait comment que je te cause va voir mon blog " le blog de shizrine" t'en sauras un peu plus sur moi.
    Allez fais pas le timide, je ne suis pas méchante et contrairement à ce que tu pourrais penser, je suis très sérieuse ; ça pourrait t'être utile pour mettre de l'ordre dans tout ce bordel.
    Estime-toi heureux, je ne t'ai pas fait voir la photo de mes petits doigts...Ils sont tous les deux raides !
    Tu vois ça prouve bien que je suis un envahisseur et que j'ai quelquechose à faire dans ce festival
    Fais gaffe ce message s'autodétruira dans quelques secondes note mon tél vite depêche toi
    Vous ne comprendrez pas vraiment pourquoi j'ai fait un texte comme ça si vous n'allez pas voir le site icilink
    ...surtout les vidéo, video du film les blaireaux par exemple


    le lèchage de coude :

    Saviez-vous qu'il est impossible de se lècher le coude ?
    qu'un crocodile ne peut sortir sa langue
    que le coeur d'une crevette est logé dans sa tête.
    qu'une étude de près de 200 000 autruches, pendant 80 ans, ne rapporte aucun cas
    où l'on aura vu une autruche se mettre la tête dans le sable.
    que les porcs ne sont physiquement pas capables de regarder le ciel.
    que plus de 50% des gens à travers le monde, n'ont jamais fait ou n'ont jamais reçu d'appels
    téléphonique,
    que les rats et les chevaux ne peuvent vomir,
    que vous vous éternuez trop fort vous pourriez causer un bris de veine dans le cerveau ou la nuque
    et mourir,
    que si, de force vous gardez vos yeux ouverts lorsque vous éternuez, ils pourraient sortir des orbites
    que les rats se multiplient si rapidement qu'en 18 mois, un couple de rats peut avoir plus d'un million de
    descendants.
    que le briquet a été inventé avant l'allumette.
    que 35% des gens utilisent les annonces personnelles des journaux pour trouver une compagne ou une compage
    déja mariée
    qu'à travers le monde, 23 % des problèmes des photocopieurs sont causés par des gens qui photographient
    leur derrière.
    que pendant la durée moyenne d'une vie, une personne qui dort avalera environ 70 insectes et 10 araîgnées
    que la plupart des rouges à lèvres contiennent des écailles de poisson
    que les empreintes digitales sont comme la langue : différentes pour chaque personne.
    et que 75% des gens qui lisent ceci auront tenté de se lècher le coude.
    Bon lèchage de coude !

    comment en finir rapidement avec un démarcheur au téléphone

    T'as encore décroché le téléphone sans regarder le numéro et tu es obligé d'entendre un laïus tout fait pour prendre une rendez-vous avec toi dans le but de te vendre une cuisine équipée, des panneaux solaires, un contrat EDF et t'en as marre.
    solution rapide quand on te demande si tu es propriétaire ou pas tu réponds : oui, j'habite dans une caravanne et je gagne 300 euros par mois.
    et si ça continue tu ajoutes que pour le courant tu es branché sur le téléphone portable et qu'en hiver tu pédales sur un vélo pour alimenter le groupe électrogène.

    Discutant avec Fran, Gine lui dit :
    -Tu savais que l'homme ne descend pas du singe ?
    - Non
    - Il n'est qu'un singe parmi les autres
    - L'homme descend du chat
    - ah bon pourquoi ?
    - parce que Jésus est descendu par Minou (parmi nous)
    -Tu sais, tu devrais, te raser la barbe ça ne te va pas du tout !

    Autre blague de Fran qui décidement donne dans le mystique en ce moment...
    Pourquoi les Belges portent-ils des boules pour se boucher les oreilles dans les églises ?
    Parce que Jésus Crie (Jesus Christ)

    Autre blagounette du jour au cas où vous l'auriez déja entendue
    veuillez me le dire car Fran en revendique la paternité
    mais bon comme il est farceur je me méfie

    Pourquoi les Belges font-ils du vélo avec des bottes ?
    hein ? Pourquoi ?
    parce qu'ils ont peur d'attraper le sida par les pédales

    Fran ya un truc qu'il faut que je te dise et ce ci jusqu'à preuve du contraire
    tes blagues ne font rire personne mais je les mets sur mon blog.
    Tes jeux de mots faut vraiment que je réfléchisse avant que ça me fasse rire
    mais je mets quand même celui-ci :
    Dimanche on ira au thé sans dents des vieux pour annoncer le thé dansant
    du club des feuilles mortes du coin .


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    Pas de vie avant le café

    J'ai trouvé une solution unique pour les matins laborieux, ceux où à peine réveillé vous vous prenez les pieds dans le tapis, vous vous envoyez une giclée de dentifrice dans l'oeil et de ceux aussi où une fois la porte du placard ouverte, vous vous aprecevez qu'il n'y a plus de café moulu.

    La solution de secours que j'ai trouvé dans un cas comme celui-là est d'avoir du café en grains et un moulin à café manuel de marque Peugeot qui fonctionne parfaitement  video du moulin à café                   

    Pour donner un goût chaleureux au café, j'ai une recette qui va bien avec le café moulu à l'ancienne, j'y ajoute des zestes d'orange que je râpe sur le dessus du fruit, le plus finement possible, en les incorporant au mélange le café s'imprègne du goût des zestes d'orange et se parfume.

    où j'ai trouvé le moulin à café :

    img157

       

    Comment le café est arrivé en France et pourquoi a-t-il un goût de Normandie ?

    au 18ème siècle sous le règne de Louis XIV, naquit en 1697 à Dieppe, le chevalier Gabriel de Clieu Dont la famille est originaire de Derchigny en Seine-Maritime. Gabriel perdit ses perents alors qu'il était très jeune. Il suivit des étude à l'école d'hydrographie du Havre et devint garde marine à Rochefort puis à Toulon.

    Louis XIV goûta un jour du café que lui avaient offert des Turcs, Il décida d'envoyer Gabriel de Clieu aux Antilles pour faire pousser du café dans ses colonies. Gabriel de Clieu partit avec deux plants de café, C'était en 1720. Lorsqu'il parvint aux Antilles à St Pierre, il ne restait plus qu'un seul plant qu'il fit surveiller nuit et jour.

    Sur place, il épousa une créole, puis deux puis trois puis quatre, il vécut jusqu'à l'âge de 80 ans, il y avait à cette époque des mariages d'amour et des mariages de convenance. Il fit édifier des ponts des fortifications des hôpitaux et des fortifications puis retourna en France auprès de sa famille et de son fils issu de son premier  mariage et fut gouverneur de la ville de Dieppe.

     


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  • Voici un nouveau modèle que j'ai repeint en deux coloris :

    le noir et le rouge pour qu'il s'accorde avec le meuble à tiroirs qui me sert de range dossiers suspendus. L'idée de départ était de respecter au maximum le caractère du meuble et ses moulures. J'ai utlisé un rouge de la marque "Dulux Valentine" le nom du rouge est rouge Madras 90.

    J'avais un souci d'ergonomie avec le meuble que j'utilisais avant car il était d'une hauteur de 75 cm, celui-ci ne fait que 70 cm et cela m'évite d'être gênée lorsque je m'attarde sur l'ordinateur car je n'ai plus de sensations désagréables dans les mains.

    En plus de me plaire ce meuble me permet par son plateau assez spacieux de poser mes dossiers sur le côté sans risquer de les faire tomber par manque de place.

    Evidement cela n'a pas été très facile pour moi de lui donner cet aspect, le voici avant :

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     P1060810

     Je remercie donc celui qui me l'a donné cherchant à s'en débarrasser et aussi mon voisin expert en menuiserie Alain Delamotte qui l'a remis en état pour me faire plaisir, et sans grande conviction au départ.

    J'ai donc pour moins de trente euros et quelques heures de boulot un meuble vachement costaud qui a je le trouve des saveurs asiatiques, je verrai très bien une pagode, une jonque et un temple dans une cité perdue pour décorer le mur contre lequel je l'ai apposé. Mais là c'est une autre histoire et l'étape qui consistera à décorer le mur pour le mettre encore mieux en valeur me demandera encore beaucoup de réflexion

    Nicole Bourdon

                                                               Autres lieux autre façon de travailler : à Bosc Guérard en Seine maritime, Nicole Bourdon  parcourt les foires à tout à la recherche d'objets décoratifs, des cadres de miroirs, des lampadaires dont plus personne ne veut et elle les peint avec de la peinture acrylique, les écorche un peu si nécessaire avec du papier de verre le plus fin possible pour leur donner un aspect vieilli et les patine ensuite à son goût avec un pinceau ou un tissu non pelucheux. En dernier lieu, les recouvre d'un vernis mat incolore, s'ils sont peints en blanc ou en clair pour ne pas qu'ils jaunissent.

    Le meuble de rangement ici a été fabriqué avec des planches de chantier, l'idée de Nicole a été d'insérer dans les porte un fin grillage qui donne un style particulier

    Elle a également restauré un meuble Henri 2 qui lui sert de meuble de salle de bain.

     Nicole Bourdon (2)
         
    L'autre jour alors en entrant chez une voisine j'ai remarqué tout de suite
    l'un des ces meubles qui m'a semblé super, je me suis dit que j'allais
    vous le présenter. J'en ai un chez moi qui ressemble à cela mais qui
    est dans son état original.
    Il y a dessus une belle plaque de marbre en bon état et parait-il que
    des antiquaires s'arrachent ce type de meubles pour les revendre aux
    Etats-unis. C'est vrai qu'une fois bien peints, cela donne un joli effet, et
    parfois une seconde vie à un meuble que l'on serait fatigué de voir.
    Certains le peignent dans des couleurs jaunes orangées d'autres
    encore autrement, Je vous fais voir ce que cela peut donner
    au sujet de votre avis les couleurs qui vous paraîtraient les plus adaptées
    à une rénovation, si toutefois vous pensez qu'il faudrait repeindre un
    meuble tel que celui-là.
    les motifs que vous voyez peints sont sculptés sur le bois, ce n'est pas
    un rajout, c'est déja de la bonne qualité de meuble et c'est solide
    car si je ne me trompe ces meubles datent de 1940.

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    Résumé du discours de Michel Lerond lors de son élection à l'académie des sciences des arts et des belles lettres de Rouen

    Présentées par Michel Lerond, les données historiques de l’évolution de l’homme dans la nature débutent, il y a 3 millions d’années vers moins 1800 avant JC, à l’époque ou l’homme vivait de la cueillette. Vient ensuite la période de moins 1800 à 1789 (date de la révolution française), où l’homme vit de l’agriculture, puis celle de 1789 à 1969, où nous sommes entrés dans l’ère industrielle pour que vienne enfin la période de 1969 à 2050, où nous somme entrés dans l’ère de la communication. Il fallait  donner des dates… et si tout va bien d’ici 2050, nous serons partis à la conquête de l’espace.

    Pour une meilleure représentation de la relation de l’homme avec la nature, quelques chiffres ont été ajoutés à cet exposé concernant, le nombre d’êtres humains en rapport avec les périodes ci-dessus, en Afrique, il y a 3 millions d’années il y avait 1 million d’hommes Africains et 40 000 en Europe, il faudra attendre la fin du 18 éme siècle pour atteindre le milliard d’être humains. C’est en 1969 que l’on en comptera 4 milliards, 9 milliards en 2050, lorsque l’homme tentera l’exploration de son environnement sidéral.

    Les grands défrichements sylvestres et l’assèchement des marais ne débutent qu’au  XI éme siècle, l’homme intervient sur la nature dans le but de la maîtriser, pour mieux se protéger jusqu’en 1978 date à laquelle nait le premier bébé éprouvette, un pallier supplémentaire sera franchi dés lors où l’homme intervient sur sa propre nature. De relations conflictuelles, l’homme apprend à vivre en symbiose avec son environnement dans son propre intérêt. C’est dans un premier temps la ressource en eau qui commence à poser problème ainsi que celle en terres agricoles. Voici le dilemme : si nous sommes 9 milliards sur terre et qu’il y a 13 milliards d’hectares cultivables et que nous perdons 60 000 hectares de terres cultivables par an soit l’équivalent d’un département français. Ceci sans tenir compte des perturbations climatiques qui sont devenues une réalité, de gros problèmes vont se poser. De l’opulence d’une société de consommation, nous serons contraints  à court terme à plus de vigilance vis à vis de nos comportements à l’égard de la nature et de nos voisins . » La lutte contre la tyrannie de l’urgence....

    Cet article sera modifié, il n'est pas terminé

                                                                           
       

     


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